一大班親友聚會,有甚麼比打邊爐更可把氣氛抄熱?大家一同的哈拉哈拉,一邊在鍋裡沙拉沙拉,打邊爐之餘又打破了隔膜!
有了火鍋館這好地方,打邊爐再不是冬天的專利,加上火鍋館像家的氣息,一年四季都可以盡情食盡肥牛、蜂巢豆腐,嘆盡惹味湯底!
Group Buyer兵團更為你準備了一個火鍋套餐,不等了,一起帶大家來看看吧:
大家坐好了吧~一開始,先表演一個火鍋館獨創的火焰麻辣海鮮湯底,先炒炒湯料,海鮮的香、及鮮立即浮現,令人垂涎!
說時遲那時快,湯已經滾了!為了滿足大家空空的肚皮,我們先下牛脊肉吧~
只見肥瘦剛好的肥牛在麻辣湯中展現出燦爛的油花,翻騰後除了散發出無比的香,一口咬下去,口感更是鮮嫩,薄滑!
再來放丸類吧~大大粒的蟹子龍蝦丸、海蔘豬肉丸、黑椒牛丸、及墨魚丸都是師傅親自用人手打的,所以極其足料!一咬下去便感受到分別,是真的超彈牙!
來到這裡,我們先讓蜂巢豆腐丫、芝士腸丫這些吸收一下湯的精華,先來試試日本生蠔吧~
隨著自己的喜好決定放多久吧~個人喜愛較熟的,嫩嫩的日本生蠔肉,豐富的蠔汁,再加上湯底的惹味、醬油的配合,簡直是不得了!
不得不提的,是這個看似簡單的脆腐皮卷!
只要輕輕一放,便吸收了湯的味道,而且可以吃出裡面有一層細緻的脆皮,令人吃過不停~(小記自己吃了大半碟…(笑))
吃了那麼多,還吃了稻庭烏冬,最後把所有菜都放進去~
菜很新鮮啊!而且靠著湯的惹味,食肉獸們都給自己夾了滿碗子的菜!
二人享用還送雪花冰甜品一客(以2位單位計算,如此類推)