$99品嚐情人節特別版Romeo & Juliet 法國A.O.C.級紅酒，情人節必備！限量發售300枝！(原價：$299)

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2011年02月09日

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$99品嚐情人節特別版Romeo & Juliet 法國A.O.C.級紅酒，情人節必備！限量發售300枝！(原價：$299)

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團購簡介		賣點

到了溫馨浪漫情人節，想同伴侶浪漫一番，又怎少得一杯浪漫紅酒來增添氣氛? 今期Group Buyer誠意推介情人節特別版紅酒，已評為法國最高的A.O.C.級別評鑑，並帶有浪漫情節背景的Romeo & Juliet 2008紅酒。想跟你心目中的愛人愛到天荒地老，就要品嚐此款適合男女口味的紅酒了，酒性容易入口，定必給你一個浪漫驚喜。！		情人節紅酒首選 - Romeo & Juliet 年份 : 2008 產區 : Cru Du Beaujolais, Saint-Amour 評級 : 法國最高A.O.C.評級容量 : 750 ml 酒精度 : 13% 採用葡萄 : Gamay •優雅，輕柔，易入口，富結構性。 •清晰淺紅色，酒質輕盈，富有活力，香味清新，帶有杏仁和香料味，由於丹寧含量比較低，口感更為順滑. 結構完整，醇厚度恰到好處 + 另外加送一個紅白餐酒的九折優惠! 憑Group Buyer Coupon即可享一次紅白餐酒的九折優惠!(優惠不適用於指定及特價貨品)

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Happy Valentine's Day~ Group Buyer在此祝大家有情人終成眷屬！希望大家找到自己心愛的伴侶白頭到老！溫溫馨馨渡過浪漫的情人節！為令大家能夠享受一個浪漫的情人節，Group Buyer 今期為大家推介這枝非常應節的紅酒 - Romeo & Juliet (羅密歐與茱麗葉)。相信大家應該對此名字十分熟悉，並對這對戀人的事跡亦有所聞，更難得是這枝酒是屬於法國評鑑最高級別的A.O.C.級，信心保證！ Romeo & Juliet (羅密歐與茱麗葉) 2008 屬於情人節特別版，店舖更限量發售300枝！ Group Buyer 有幸取得此款紅酒給大家認識，希望大家都喜歡！ + 另外加送一個紅白餐酒的九折優惠! 憑Group Buyer Coupon即可享一次紅白餐酒的九折優惠!(優惠不適用於指定及特價貨品) 酒評男女的口味是不同的。尤其是飲酒資歷長的男性，一般喜愛厚身和苦澀味稍高的紅酒，如波爾多的產出。但絕大部分女性傾向於較甜味道好酒，所以酸酸甜甜的Beaujolais會是女性恩物。約會時一男一女可以喝什麼酒呢？開一瓶Romeo & Juliet ，女士依然可喝到酸酸甜甜的味道，男士可以喝到專業飲家喜愛的力度（strength）, 各取所需！！紅酒產區簡介 Les Vins du Beaujolais是生產於法國中部偏東的保早麗（Beaujolais）地區之葡萄酒種類。在多種薄酒萊葡萄酒之中，一種被稱為保早麗新酒（Beaujolais Primeur，但在法國以外地區較常使用Beaujolais Nouveau名稱，擁有壓倒性的產量與銷售量及強勢的行銷，保早麗新酒雖然只是布根地境南的一個產區，但保早麗葡萄酒每年的產量，足足有布根地其餘地區年產量的兩倍半。因此常常被誤認為是唯一一種保早麗葡萄酒。保早麗葡萄酒的特色在於它是法國境內唯一一個使用嘉美葡萄（Gamay）為原料製造葡萄酒的產區，不經橡木桶陳年或只短暫陳年之後就裝瓶發售。使用這種作法的葡萄酒單寧含量少，口味上較為清新、果香重，常常被形容帶有梨子糖（Pear Drop）的味道。 Beaujolais十大高級產區裏FLEURIE和MOULIN-A-VENT是最貴的兩個產區，但現在已有被SAINT-AMOUR取代的趨勢。原因很簡單，SAINT-AMOUR雖然也是酸酸甜甜的，但味道更勝其他產區。SAINT-AMOUR產區的香味也比較多。大家試想想為什麼布根地的很多A.O.C. 會比波爾多的G.C.C.貴，是因為布根地的酒比波爾多的香！！所以香味足的SAINT-AMOUR是物有所值的產區！！相信不少人對Beaujolais存有一個美麗的誤會。輕身(Light-body) 不是淡而無味(light-flavored), 而light-body是指輕口（full-bodied是厚身）。如Shiraz釀成的酒，由於葡萄皮比例較高，一般是較重口 – 酒剛進口時壓著舌頭的感覺較重，不知就裏的人以為這就是有味。Beaujolais酒剛進口時輕柔，感覺好像沒什麼味道，但放在口裏慢慢感受,酒的味道便會逐漸釋放出來，越來越濃。Light-bodied & fruity 才是Beaujolais大部分紅酒的真諦。Fruity這字在傳統裏都不是對一瓶好酒的評價 – 只有對Beaujolais的紅酒是例外。先說傳統，Fruity者，果味濃郁，大部分好葡萄酒追求的是如香味（bouquet）,複雜性（complexity）等要素。但為何此字放到Beaujolais身上卻是好事呢？原因在於此產區的酒味道酸酸甜甜，如果說她像葡萄汁，那麼這是比一般葡萄汁更好喝的另類葡萄汁，不過她還有香味（bouquet）,複雜性（complexity）等其他元素可以欣賞！關於年份香港人最熟悉的波爾多酒，除了一小部分為市場而造的‘非天然釀法’酒，大部分需要陳年一段時間才好喝。原因是波爾多酒使用的葡萄品種如Cabernet Sauvignon等葡萄皮比例過高，如果陳年不足，葡萄皮造成的苦澀味會很重。Beaujolais使用的葡萄品種Gamay 就沒有這問題，所以Beaujolais的酒莊都沒有陳年習慣（再加上全世界對Beaujolais 的逐漸認識，現在想找到陳年的Beaujolais已很難了）。好在新年份Beaujolais已經夠好喝了，大家不用計較年份！！		九龍尖沙咀金巴利道61號地下A舖 2721 5211