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荣格FIC 2021展位号：2.2馆J96 |
由中国食品添加剂和配料协会、中国贸促会轻工行业分会、北京中食添会展中心共同主办的第二十四届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第三十届全国食品添加剂生产应用技术展示会（FIC 2021）将于2021年6月8日至10日在国家会展中心（上海）隆重举行。来自全球的1500余家知名企业将携覆盖全行业的新产品，新技术隆重亮相。五大产品展区，140000平方米展出规模，40余场国内外参展企业新产品新技术发布会，3场食品界院士系列高峰论坛齐聚FIC，共享食品行业发展机遇与贸易机会，为双循环经济发展提供动力！
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FIC2021：世界食品添加剂和配料行业的年度盛宴
FIC2021展会继续使用国家会展中心（上海）5个场馆按产品分类展示，来自全球的1500余家知名企业将携覆盖全行业的新产品，新技术隆重亮相。五大产品展区，140000平方米展出规模，40余场国内外参展企业新产品新技术发布会，3场食品界院士系列高峰论坛齐聚FIC。
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FIC2021 食品界院士系列高峰论坛共话行业发展
FIC2021邀请我国食品行业的中国工程院院士及国内外资深专家，围绕食品、食品添加剂和配料行业技术及装备的科技创新，国内外相关法规和标准等主题分享他们最新的科研成果和权威观点。
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广州市名花香料有限公司
展位号：82P40/82Q41
广州市名花香料有限公司于2003年创立，集自主研发、生产、经营于一体，是国内最具创新能力与产品性价比优越的食用香精企业之一。
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伊比西（北京）植物药物技术有限公司
展位号：41C96
本次参展，伊比西将着重展出具有卓越性价比的神经甜感香精普鲁斯特ProustTM，能够有效遮盖草本、蛋白、矿物异味的SteviAromaTM甜感醇厚香精以及能够使味蕾对脂肪的味道和风味更敏感索马甜香原料。
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艾地盟（上海）管理有限公司
展位号：21D20/21F21
今年是ADM升级品牌形象后携新商标与新口号第一次参与FIC。公司将以“unlock nature, enrich life”为主题，针对三大品类：饮料，食品及乳制品，特殊营养，带来包括风味解决方案（香精，主剂）， 甜味解决方案（果葡糖浆，结晶果糖，赤藓糖醇等），特种配料及功能性配料（益生菌，抗性糊精，植物提取物） 。其中，膳食纤维Fibersol®、乳双歧杆菌CECT8145等ADM明星产品也将悉数亮相。
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广州嘉德乐生化科技有限公司
展位号：12N67
本次参展，公司带来的亮点展品是分子蒸馏单甘酯，它是一种优质高效食用乳化剂，具有乳化、分散、稳定、起泡、消泡和淀粉抗老化等作用。在食品、医药、日用化工、塑料、包装及化妆品等工业中有广泛用途。分子蒸馏单甘酯完全无毒无害，人体摄入量没有限制，是安全优质的食品添加剂。
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功能性饮料行业继续增长
新冠加速了全球功能性饮料的需求，随着更多的“生活方式消费者”被吸引到功能性饮料领域，预计功能性饮料行业将获得增长动力。根据Research And Markets的一份报告，到2024年，全球功能饮料市场预计将以8.66%的复合年增长率增长，达到2081.3亿美元。
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睡眠终成经济，何时迎来“大爆发”？
当“睡一个好觉”成为“奢侈品”，睡眠市场的潜力也被挖掘出来了。数据显示，我国2020年睡眠经济的市场规模将超过4000亿元，预计2030年将突破万亿元。各行业的巨头们纷纷入场，市场上开始出现各式各样的产品。同时，随着对褪黑素的功效限定性及副作用的认知加深，食品饮料企业开始将目光从单一褪黑素，转向功能性植物成分的领域，比如可提取自天然植物的5-HTP、GABA、L-茶氨酸以及酸枣仁、洋甘菊等。
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雀巢372亿收购营养保健品牌Bountiful
近日，雀巢对外发布公告，将部分或全部收购全球知名营养补充剂生产商The Bountiful Company（简称Bountiful）。离发布公告不到一周的时间里，雀巢再次对外宣布正式收购Bountiful核心品牌。此次收购动作之快，可见雀巢对营养健康业务版块的“重视”。
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第十五届食品饮料技术峰会，将于2021年8月18-19日在广州召开，就健康食品饮料、特医特膳食品、创新包装及智造，品牌打造与投融资等内容，探讨食饮料行业法规、发展趋势、配方、食品安全，创新包装，创新加工技术等30+热门话题，此外，“2021食品行业-荣格技术创新奖颁奖典礼”也会带来年度最新产品和创新技术。来自食品饮料营养健康行业研发、生产、品牌、包装、质检等部门的同僚将共同参与，此次盛会将邀请权威专家带来前沿资讯、探讨热门话题，帮助企业解读政策、抓住趋势、提升产能、降低成本，拓展人脉，掌握潜在生意机会。立即报名 >>
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