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时间
2021年8月 |
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地点
中国·广州 |
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同期活动：
2021食品饮料工业-荣格技术创新奖颁奖典礼 |
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| [FIRSTNAME] 您好， |
| 2020年传统知名品牌企业集中推出各类新产品，扩展市场；新兴品牌公司频获资本加持，热度强劲。当Z世代成为主力消费群体，老龄化社会逐步来临，直播、电商等线上营销形式火爆，资本市场的活跃参与，消费升级与消费下沉同时存在，食品饮料健康产品市场面临着巨大的机遇与挑战。 |
| 全球新冠疫情的暴发，让消费者充分认识到免疫力和营养补充的重要性，“防未病”的健康类产品和针对营养缺乏患者的特医食品都受到重视。健康消费带来的市场升级和科技进步带来的产业升级，为优质化、个性化、便捷化、智能化的营养健康产品经营者提供了新的商机。 |
| 新一代消费者的价值观和决策方式发生了极大的改变。于是传统品牌面临审判，新品牌可以速成，个性化品牌越来越多。食品饮料企业如何出圈；现有市场领导者和新进入者，如何在品牌和产品组合方面把握先机，充分实践以消费者为中心的产品创新，成为重要的课题。 |
| 第十五届食品饮料技术峰会（即原来的：营养食品与功能性饮料技术峰会），将于2021年8月在广州召开，就健康食品饮料、特医特膳食品、创新包装及智造、品牌打造与投融资等内容，探讨食品饮料行业法规、发展趋势、配方、食品安全、创新包装、创新加工技术等30+热门话题。此外，“ 2021食品行业-荣格技术创新奖颁奖典礼”也会带来年度新产品和创新技术。来自食品饮料营养健康行业的研发、生产、品牌、包装、质检等部门的同僚将共同参与。此次盛会将邀请权威专家带来前沿资讯、探讨热门话题，帮助企业解读政策、抓住趋势、提升产能、降低成本，拓展人脉，掌握潜在生意机会。 |
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把握市场脉动：针对流行食品饮料、营养健康品、膳食补充剂、功能性饮料、代餐、特医食品 |
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聚焦行业热点：
涵盖发展趋势、配方、特医进展、食品安全、创新包装及包材、创新加工技术、智能环保可追溯 |
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高效交流平台：
网罗头部企业、行业专家现场交流实用解决方案和前沿动态 |
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创意活动纷呈：
新品发布、供需匹配、现场品鉴、工厂参观活动纷呈 |
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| ◆◆ 演讲嘉宾征集中 ◆◆ |
我们欢迎行业内或相关领域的资深人士登上荣格食品饮料技术峰会这个舞台分享您的经验和知识，绽放属于您自己的精彩！获取会前会中会后荣格全媒体长周期的宣传曝光，展示个人及企业形象与成果、拓展产业链人脉的绝佳机会。【点击提交申请】
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| 温馨提示：欢迎转发给适合的演讲嘉宾人选，为他/她争取福利！ |
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| ◆◆ 热点议题 ◆◆ |
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 • 新消费时代的产品突围策略
• 轻食及消费场景创新
• 植物基、替代蛋白产品的多样化及技术创新
• 精品咖啡崛起与品类延伸
• 国潮草本植物成分的焕新之旅
• 强强联合打造品类创新与跨界发展
• “ 甜”“盐”蜜语的科学,味觉与健康并存的愉悦
• 风味与营养的平衡策略
• 食品色彩颜值--新消费时代的粉丝收割机
• 儿童零食市场赛道如何作为？
• 疫情后的自热与方便食品空间几何？
• 蓬勃的休闲食品市场的口味创新
• 资本风口下的品牌成长之路
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 • 热门功能性原料临床营养与健康功效分析
• 网红食品与营养+联合与创新机会
• 科学抗衰老的机制研究与营养产品的研发NAD+,NMN
• 植物提取物的有效性利用
• 益生菌、益生元的产品功效及创新应用
• 银发经济下的老年营养品的细分研发与实践
• 认知功能障碍相关膳食营养因素研究
• 婴幼儿过敏症与营养调节
• 微生态与精准个性营养的实践探索
• 特殊医学用途配方食品与临床应用研究
• 慢性疾病的临床营养支持实践
• 保健食品及其原料安全性毒理学评价
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 • 制胜未来⸺科技创新如何促进食品行业转型
• 后疫情时代下，智能工厂建设和柔性自动化生产线的应用
• 基于食品分子化学与合成生物技术的突破创新
• 冻干技术加持下的零食与轻食消费场景拓展
• 可追溯技术构建零信息差的食品产业链
• 食品饮料绿色环保包装材料的革新
• 颜值经济下的网红品牌包装设计实践
• 可食性包装材料的未来
• 减塑压力下的循环经济解决方案
• 后疫情时代食品接触材料安全那些事儿
• 食品安全快速检测技术发展趋势
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| ◆◆ 2020荣格中国食品饮料会议活动剪影 ◆◆ |
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