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尊敬的 [FIRSTNAME] ,
新冠疫情极大地提高了消费者对饮食和健康的兴趣,期待自己吃的食物带来功能性益处(包括免疫力)的人数大幅上升。来自Global Data的研究表明,全球60%的消费者主动寻找改善其健康的产品。与此同时,60%的全球消费者有兴趣了解更多关于食品来自哪里的信息。在产品包装方面,高颜值和轻量化是包装创新的目标。
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“清洁标签”的未来:完全透明,自然健康
多年来,生产“清洁标签”产品的企业一直是食品行业创新的领头羊。新冠疫情改变了人们的生活体验。这意味着人们在饮食和健康方面的关系发生了巨大变化。根据Innova 2020消费者调查,60%的全球消费者有兴趣了解更多关于食品来自哪里的信息。研究人员建议:“提高透明度以满足不断发展的道德、环境和清洁标签消费者的需求是关键。” 了解更多
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沛鑫:套标专家
整合材料端、印刷端、及客制化机械设备,根据客户需求提供专业与可靠的包装解决服务。 了解更多
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未来是“绿色”的
植物基食品是一个稳定且具有发展潜力的细分市场,这些天然食品富含抗氧化剂、类胡萝卜素、类黄酮、维生素和其他植物化学物质,已经引起了营养研究者的兴趣。新开发的水基植物产品为市场提供了大量的新机会。 了解更多
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替代蛋白质:难题与希望
最近几年,植物性产品不仅受到纯素食主义者或素食爱好者的追捧,也受到渴望拥有更健康饮食或遵循弹性素食生活方式的消费者的追捧。精确的成分混合和新的加工技术将使植物蛋白的应用持续增长。 了解更多
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方便+混搭:即饮酒精饮料市场蓬勃发展
方便的趋势正在推动着含酒精RTD饮料的市场。据WiseGuyReports发布的一份报告估计,未来6年全球酒精饮料市场的年复合增长率将达到4.09%。 了解更多
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温和、环保的巧克力产品包装
德国Theegarten-Pactec公司现已开发出一种特殊的工艺,称为“吸力支撑密封技术”。不仅使巧克力产品的包装更加细致,还节省了材料,有利于环境,并使加工过程更加稳定。 了解更多
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您还在思考食品加工及包装的潜在客户在哪吗? 您的问题我来帮你实现!
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以迷人的包装抓住消费者的眼球
在琳琅满目的货架上,每款产品能够吸引消费者驻足的时间,可能只有0.2秒。如何将这宝贵的0.2秒,变成2秒、20秒,再到最后放进购物车,结账付款,是每个食品人都要认真思考的问题。 了解更多
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可口可乐公司2020年全年营收330亿美元,中国成为第三大市场
可口可乐公司表示,尽管仍存在与疫情相关的不确定性,但对未来的业务复苏有了更强的信心。中国和印度的汽水品类销量取得稳健增长,而中国四季度和2020全年的市场价值份额在堂食和外卖渠道均实现增长。 了解更多
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轻量化:饮料包装的创新目标
如何包装饮料,并决定包装材料的类型——玻璃、铝或塑料——对于饮料制造商来说是关键部分。此外,饮料制造商还应该考虑的因素包括可持续性、成本、设计、更小的包装尺寸和轻量化,或减少饮料容器的总体重量。 了解更多
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一个千亿级市场:调味品的“新”食代
近日,复合调味品“加点滋味”完成千万美元天使+轮融资,这也是该品牌成立半年内完成的第二轮融资。无论是酱油、醋、盐等单一调味品,还是按照一定比例调配制成的底料、酱料等复合调味料,都持续火热且受到资本的关注。 了解更多
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第十五届食品饮料技术峰会,将于2021年8月在广州召开,就健康食品饮料、特医特膳食品、创新包装及智造,品牌打造与投融资等内容,探讨食饮料行业法规、发展趋势、配方、食品安全,创新包装,创新加工技术等30+热门话题,此外,“2021食品行业-荣格技术创新奖颁奖典礼”也会带来年度最新产品和创新技术。来自食品饮料营养健康行业研发、生产、品牌、包装、质检等部门的同僚将共同参与,此次盛会将邀请权威专家带来前沿资讯、探讨热门话题,帮助企业解读政策、抓住趋势、提升产能、降低成本,拓展人脉,掌握潜在生意机会。了解更多>>
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