功能性配料 九月刊

植物基乳制品的销售额持续增长,即使是新冠疫情也无法阻止其增长的势头

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功能性配料

2020年09月

尊敬的[FIRSTNAME]:

植物基乳制品的销售额持续增长,即使是新冠疫情也无法阻止其增长的势头。从欧睿国际2020年5月发布的牛奶替代品市场数据来看,2020年乳制品市场整体规模将下降5.3%,但牛奶替代品市场规模将增长9.2%。与此同时,疫情的爆发,也加速了消费者对免疫营养品的认知及重视,其中益生菌产品因其改善胃肠道、增强免疫力等功效成为了人们追求健康的“新宠”。

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乳制品替代产品增长明显,植物基奶拔得头筹

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植物基乳制品的销售额持续增长,即使是COVID-19大流行也无法阻止其增长的势头。从欧睿国际2020年5月发布的牛奶替代品市场数据来看,尽管2020年乳制品市场整体规模将下降5.3%,但牛奶替代品市场规模将增长9.2%。
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