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| 低至-196°c？分秒间快速冷冻！空气产品公司为你解密液氮魔力 |
你知道吗？液氮是地球上超低温制冷剂的一种，它的最低温度可以达到-196°c，用液氮进行冷冻，可是好处多多呢！不仅能有效改善冷冻食品的质地、口味和外观，还可以锁住产品水分、避免解冻时重量的损失，以及延长产品保存期。此外，液氮冷冻可以灵活调整冷冻产能，以适应不同产品冷冻需求，为食品加工制造商提供理想的食品速冻方案。
2020年5月20日14:00-15:00，空气产品公司亚洲食品行业技术经理顾颖女士，将携手荣格网络课堂带来针对食品快速冷冻冷却的解决方案，为您解密液氮的速冻魔力。
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2020年5月20日14:00-15:00 |
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空气产品公司网络研讨会 |
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| 演讲嘉宾 |
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顾颖
空气产品公司 亚洲区食品行业技术经理
毕业于大连理工大学化工学院，超20年制药、食品、化工行业经验，自2010年起加入空气产品公司，致力于气体技术在上述行业的开发和应用。 |
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