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潘迎捷 先生
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教授,博导,上海市食品学会理事长
演讲议题:中国食品营养与健康行业趋势 |
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孙建琴 女士
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复旦大学附属华东医院临床营养中心
主任医师,教授
演讲议题:食品营养与健康老龄化 |
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赵玉林 先生
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昆山博力迈三维打印科技有限公司, 副总经理
演讲议题:3D打印技术在食品行业的最新应用 |
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高海平 先生
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高纲企业管理咨询联合创始人,行业研究顾问
演讲方向:替代性蛋白 植物肉 |
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唐立新 先生
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朗生医药控股有限公司,高级市场总监,饮料行业专家
演讲议题:最新近水风味气泡、发酵、植物、能量饮料国际最新流行趋势和国内借鉴开发思路 |
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高莹 女士
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中国科学院上海营养与健康研究所,
中科院营养代谢与食品安全重点实验室,
博士 研究员 博士生导师,
表观遗传和营养相关慢性病课题组组长
演讲议题:精准营养 |
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余惠民 先生
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旺旺集团,品质中心 副总处长
演讲议题:严控质量管理,保障食品安全生产 |
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赵伟 博士
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江南大学食品学院,教授,博士生导师
演讲议题:运动恢复功能饮料设计与开发
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张海波 先生
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安琪酵母股份有限公司,营养健康研究所所长
演讲议题:酵母营养助力营养品差异化
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杜军 博士
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安利(中国)研发中心,产品研发高级经理
演讲议题:传统智慧和现代科学的融合与创新 |
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佐藤 健治 先生
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杭州丘比食品有限公司,营业本部 本部长
演讲方向:老年营养食品开发 |
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Ms. Shirley Lu
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德国普罗维植国际植物性饮食协会,大中华区代表
演讲议题:智慧蛋白:新食品经济
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黎毅雄 先生
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亿滋食品企业管理(上海)有限公司
亚太及中东非洲区饼干包装,高级研发经理
演讲议题:消费者推动饼干包装趋势及环保战略2025
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唐征 先生
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熙可食品科技(上海)有限公司,创新开发副总监
演讲议题:超高压技术在食品饮料产业中的应用 |
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陈晨伟 博士
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上海海洋大学食品学院 食品包装研究所 副所长
演讲议题:食品活性包装材料研究
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邱潇潇 先生
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杭州热浪品牌策划有限公司 CEO
演讲议题:设计不止于“形”与“色” |
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乔溯晓
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凯度中国观察
新业务客户主任 |
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林云 先生
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青岛啤酒上海闵行有限公司,设备工程部高级主管,教授级高级工程师,国家级设备状态监测诊断师
演讲议题:智能饮料生产和智慧装备管理
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