新闻资讯 |
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烘焙界兴起的清洁标签热
消费者能否在购买的烘焙食品上看到清洁标签呢？他们既追求口味，便捷和营养，但是又不要转基因类食物，这就意味着需要通过对原材料的改良和创造性的方式来保持好的味道。 更多详情 >>
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烘焙食品，小包装大变化
好的包装，既能保障食品的安全，又能激发消费者的购买欲望，有的甚至还能培养出消费者良好的使用习惯。目前焙烤食品行业的包装不仅绿色环保、主题鲜明，在一些小细节上也有了大变化。 了解更多 >>
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瑞幸咖啡成立烘焙公司
刚刚上市不久的瑞幸咖啡又开始做起了烘焙生意。据悉，瑞幸咖啡（天津）有限公司于5月23日成立瑞幸烘焙（天津）有限公司，其主营业务为糕点、面包等。 了解更多 >>
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韩国烘焙品牌依托外卖布局本土化发展
中餐的外卖生态已日臻成熟，来自国外的异域美食也纷纷顺应“美食全球化”潮流，在中国市场上落地生根并茁壮成长。以韩国多乐之日为代表的烘焙品连锁店成为了“美食全球化”中的佼佼者，并通过与美团外卖的持续合作，开拓外卖业务，成功地让多乐之日走上了人们的餐桌。现如今外卖业务已发展成为了多乐之日门店收益的中坚力量。 了解更多 >>
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