|
|
| 暨2019“尚选餐厅” “尚选酒店” “尚选厨师” “尚选餐营者”颁奖典礼 |
 |
时间
2019年04月18日 |
|
 |
地点
中国·上海 |
|
 |
现场直播：
“Chef Table”现场餐饮展示 |
|
|
| [FIRSTNAME] 您好， |
|
荣格《餐营者》自2008年创刊以来，深受酒店大厨、餐厅经营者、优秀供应商好评，值此创刊10周年之际，为答谢各位读者的支持，“餐营者俱乐部——10周年派对”将于2019年4月18日在上海举行。一年一度的“尚选酒店”、“尚选餐厅”、“尚选厨师”、“尚选餐营者”评选活动亦将同期发布。 |
| 本次活动特设“Chef Table”现场餐饮展示环节，并将在公司官方渠道进行在线直播。同时，各类食材、酒水，用具，都可由您决定。 |
| 特此招募各类优秀供应商 |
• 原料食材：调味品、肉、果蔬、海鲜、乳制品等
• 厨房设备：电磁炉、锅刀、餐具、食品加工机等
• 酒水饮料：咖啡、酒、水、牛奶、茶等
• 厨房用品：餐布、蜡烛、纸巾、灯饰等 |
|
|
| 同时，此次活动也将有国内外知名连锁餐厅、酒店、快餐、连锁咖啡厅、连锁甜品饮品店等连锁餐饮品牌，星级酒店/餐厅行政主厨、高级厨师、采购、经营者、新品研发人士等以及国内权威饮食行业协会、专业学府等的资深专家前来参加，对于您的企业和产品更是一次难得的展示宣传的机会。欢迎您带着您公司的各类产品、新品前来展示。 |
| ▌活动流程 |
| 13:00-13:20 |
|
现场签到注册 |
| 13:20-13:30 |
“餐营者俱乐部10周年派对”开幕仪式 |
| 13:30-16:30 |
“Chef Table”现场餐饮展示
|
| 16:30-17:30 |
颁奖典礼 |
|
| ▌ Chef Table 大厨介绍 |
|
|
| 冯伟 Duncan Feng |
上海凯宾斯基大酒店行政副总厨 |
|
| Marco Erba |
上海凯宾斯基大酒店海蓝意大利餐厅主厨 |
|
|
|
| 徐杰 |
建业里303创始人 注册中国烹饪大师 中餐国家高级技师 |
|
|
|
|
|
|
| ▌ 部分确定参会企业 |
• 上海凯宾斯基大酒店 | Grand Kempinski Hotel Shanghai
• 上海淳大万丽酒店 | Renaissance Shanghai Pudong Hotel
• 上海世茂皇家艾美酒店 | Le Royal Meridien Shanghai
• 上海闵行宝龙艾美酒店 | Le Méridien Shanghai, Minhang
• 上海明捷万丽酒店 | Renaissance® Shanghai Putuo Hotel
• 上海世博洲际酒店 | InterContinental Shanghai Expo
• 上海明捷万丽酒店 | Renaissance® Shanghai Putuo Hotel
• 上海浦东香格里拉大酒店 | Pudong Shangri-La, East Shanghai
• 上海宝华万豪酒店万豪中餐厅 | Marriott Hotel Parkview Shanghai
• 上海中庚聚龙酒店 | Shanghai Jeurong Hotel
• 上海万达瑞华酒店 | Wanda Reign on the Bund
• 中信泰富朱家角锦江酒店 | CITIC PACIFIC Zhujiajiao Jinjiang Hotel
• 上海红塔豪华精选酒店 | The Hongta Hotel, a Luxury Collection Hotel, Shanghai
• 上海世纪皇冠假日酒店 | Crowne Plaza Century Park Shanghai
• 嘉兴桐乡振石大酒店 | Jiaxing Inspirock Hotel
• 上海东锦江希尔顿逸林酒店 | DoubleTree by Hilton Shanghai – Pudong
• 维也纳国际酒店 | Vienna International Hotel
• 星巴克中国 | Starbucks China
• 翡翠餐饮集团（中国区） | Crystal Jade Culinary Concepts Holdings China
• 蓝蛙餐饮管理上海有限公司 | Blue Frog Bar & Grill
• 上海鲜墙房雍福会餐饮管理有限公司 | YongFooHui
• 味千拉面 | Ajisen Ramen
• 新人人大酒店
|
|
|
▌ 荣格的营销服务 |
• 《餐营者》杂志（读者总量: 40,950）
《餐营者》杂志以简体中文出版，送达大中华区40,950位（包含平面与电子）经严格资格认证的餐饮业决策者，他们负责中国大陆地区、 香港和澳门的酒店、饮食连锁企业、高档餐馆及饮食服务企业的设备及供给的采购。订阅需要每位读者均需确认姓名、职位、行业，我们的话务中心每年对读者的信息进行更新和再次确认。
• 杂志内容的 4 种主要传播渠道
企业商标（logo）、产品介绍、产品图片等信息将展示在《餐营者》杂志5月刊相关活动报道中和荣格多媒体传播渠道上。
1.印刷版杂志将直达 22,450 位业内优质读者。
2.电子版，将有超过18,500的浏览量。
3.荣格工业资源网APP(iOS& Android应用程序)：下载量: 98,000+，可浏览电子杂志，经您同意可以在广告页面上添加活链接，链接到您在荣格的供应商页面、视频，或其他您指定的网址。
4.《荣格餐营者》微信公众号，粉丝量: 5,000+。
• 餐饮行业电子快讯
定期发送的杂志&专题电子快讯覆盖中国、东南亚及中东地区，为特定行业、人群及行业决策者提供最新的、有见地的、有价值的行业资讯。将您的推广信息发送到目标客户常用的收件箱里，提高您产品、公司的曝光率。通过曝光您的重要产品和服务，与您的目标客户群直接沟通，推动即时反应，提升网站浏览量。
• EDM电子直邮
荣格拥有超过485,000条优质读者数据（其中餐饮行业40,950），通过定制化地对发送数据中区域、国家、行业、职位、公司类型筛选，可以使您的网络营销聚焦于具有高度针对性的潜在客户。直接对买家产生品牌意识并立即获取反馈，快速获取详细的发送数据报告-数据报告包含邮件的总发送量，成功发送量，成功发送率，打开率以及详细的点击读者信息，包括读者的姓名、职位、公司和联系方式。 |
| ▌ 餐饮行业新格局！ |
| 餐饮行业作为满足居民“衣食住行”四大基本生活需求之一的行业，规模庞大，2018年全国餐饮业在宏观经济稳步发展、大众消费持续增强、餐饮对美好生活供给质量不断提升下稳健增长。国家统计局数据显示，2018年1~8月，全国餐饮收入26316亿元，同比增长9.8%；限额以上单位餐饮收入5907亿元，同比增长7.1%。1~8月份，全国餐饮收入、线上餐饮收入的增速相比上年同期均下降1.3个百分点。但餐饮市场仍领先整个消费市场发展速度(9.3%)0.5个百分点。随着人民群众收入提高和中等收入人群体规模扩大，行业发展环境持续优化，餐饮的消费结构呈现多样化、特色化、品质化升级，品质品牌餐饮引领作用显著。同时在线外卖市场保持高速增长，网络评价、移动支付等大数据影响着餐饮市场，新餐饮成为行业创新主要驱动力，资本助力餐饮业进入新零售时代。 |
| 加入荣格餐营者10周年活动，与餐营者共话餐营经！ |
| |
| 主办单位 |
 |
| 支持媒体 |
|
|
| 赞助企业 |
 |
| 联系我们 |
|
|