食品饮料自动化 十二月刊

根据世界卫生组织统计,全球每年约有420000人死于食源性疾病,其中约125000人是儿童

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食品饮料自动化

2018年12月

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根据世界卫生组织统计,全球每年约有420000人死于食源性疾病,其中约125000人是儿童。尽管在农业、生物技术和医学领域为改善食品安全做出了一些值得称道的尝试,但与食品相关的死亡率仍然居高不下。然而,物联网和其他现代技术的出现和应用,似乎为提高食品安全提供了解决方案。

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如何通过物联网(IoT)改善食品安全

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