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饮料包装的未来
根据研究巨头 Mintel 最近发表的一份报告 ,在减少全球食品和产品废物方面,包装将发挥至关重要的作用。Videojet Technologies 全球营销经理 Viktor Puzakov 指出,饮料消费者越来越倾向于天然和有机产品,减少食品和包装废物的“健康”包装选择意味着喷码和标识方式发生改变。了解更多>>
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HACCP体系在敞口山楂酒生产中的应用
运用 HACCP 体系的基本原理分析敞口山楂酒生产中潜在的危害及其控制措施,确定了敞口山楂酒的关键控制点:山楂原料验收、发酵、陈酿、灌装,建立了敞口山楂酒 HACCP 体系。通过 HACCP 体系的应用提高了敞口山楂酒的质量和安全性。了解更多>>
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CBB2018蓄势待发 惊喜不断
第十三届中国国际酒、饮料制造技术及设备展览会(CBB 2018)将于10月23日至26日在上海浦东新国际博览中心登场。预计展出规模92,000平米,汇聚850家展商和53000人次的专业观众,为业界演绎涵盖酒、饮料、液体乳、液体调味品等行业的原辅料、工艺、包装、贮存、运输等全产业链。同期举办第三届中国国际精酿啤酒展览会(CICB 2018),汇聚业界精英,全面展示精酿啤酒的行业成果,旨在打造亚太地区精酿啤酒交流平台。了解更多>>
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国际食品加工及包装商情(2018)
10月刊
9月刊
8月刊
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6月刊
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1月刊
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荣格工业传媒
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荣格食品饮料
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根据荣格对食品行业20年的密切观察,食品行业在经历这些年的疲软之后,将引来新的爆发。随着“大健康”成为国家战略,食品行业抓住这一契机,将重启新一轮的增长循环。食品行业正从对规模效益的竞争,转向对创新产品和健康价值的提升。荣格食品饮料峰会在成功举办9届的基础上,将于11月来到上海,本次大会将从 “研发及配方” 和“生产及包装”两个方向,探讨营养食品市场趋势及挑战,并带来可操性强的案例分析,就食品原料、原汁饮品、益生菌、功能饮料、婴童食品、灌装、包装包材、生产工艺等话题展开讨论。
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