烘焙专辑 七月刊

近几年国内消费者对烘焙食品的消费能力不断提升,烘焙行业市场前景广阔的同时,竞争也在不断升级。大家认为未来的烘焙业要如何发力

烘焙专辑
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2018年
7月
尊敬的[FIRSTNAME]读者:

在本期电子快讯中,我们选取了几篇关于烘焙专辑行业市场发展趋势的文章。

雀巢和星巴克均是全球性的咖啡巨头,不过,行业老大并非是从这两家巨头的PK中找出胜者,另一家名为JAB的投资企业,正在对全球最大咖啡集团的位置虎视眈眈。不久前,欧洲投资巨头JAB宣布,将收购英国三明治和咖啡连锁品牌Pret aManger,这意味着,这家持续收购咖啡和饮料品牌的企业,在咖啡行业再下一城。

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仟吉:用一颗匠心做烘焙——仟吉集团副总裁彭才锋专访 >>
星巴克“星怡杯”系列冷藏饮品今夏首度登陆中国 >>
全球最大的咖啡集团,不是雀巢,也不是星巴克 >>
四大烘焙品牌宣布联合口碑打造无人智慧面包坊 >>
奈雪の茶联手面包新语成立新公司,共同开拓新加坡泰国市场 >>
烘焙业进入“决战圈” 上市企业全国扩张再次提速 >>
社区消费升级 烘焙企业加码社区店 >>
新闻头条
仟吉:用一颗匠心做烘焙——仟吉集团副总裁彭才锋专访
仟吉:用一颗匠心做烘焙——仟吉集团副总裁彭才锋专访
仟吉公司最早成立于2005年8月,集农产品生加产工、烘焙产品研发、中央工厂生产、物流配送、门店销售、烘焙教学、家具制造于一体。公司采取中央工厂结合门店现场加工的生产方式,由公司的直营连锁店销售产品,为顾客提供优质服务。十余年来,仟吉坚持以匠心缔造精品,专注打造中国人自己的烘焙文化,深知唯有付出足够多的时间和精力,用新鲜美味的烘焙产品和贴心服务,陪伴消费者的日常。 了解更多>>
2018 中国食品饮料制造技术峰会暨展览会
星巴克“星怡杯”系列冷藏饮品今夏首度登陆中国
星巴克“星怡杯”系列冷藏饮品今夏首度登陆中国
星巴克星怡杯冷藏即饮饮品于近日首度登陆中国。作为星巴克面向中国市场推出的首款冷藏即饮饮品 ,星怡杯系列传承了星巴克一直以来对咖啡的专业与热忱,将高品质的星巴克咖啡与新鲜牛乳完美配比,在炎炎夏日带来清新怡人的味觉享受,唤醒都市年轻白领们挑剔的味蕾,绽放沁人心扉的悠然时光。
全球最大的咖啡集团,不是雀巢,也不是星巴克
全球最大的咖啡集团,不是雀巢,也不是星巴克
雀巢和星巴克均是全球性的咖啡巨头,不过,行业老大并非是从这两家巨头的PK中找出胜者,另一家名为JAB的投资企业,正在对全球最大咖啡集团的位置虎视眈眈。不久前,欧洲投资巨头JAB宣布,将收购英国三明治和咖啡连锁品牌Pret aManger,这意味着,这家持续收购咖啡和饮料品牌的企业,在咖啡行业再下一城。
2018 亚洲食品饮料峰会
四大烘焙品牌宣布联合口碑打造无人智慧面包坊
四大烘焙品牌宣布联合口碑打造无人智慧面包坊
日前,面包新语、味多美、仟吉、沁园饼屋四家连锁面包店品牌集体宣布,将联合阿里巴巴本地生活服务平台口碑打造无人智慧面包坊,共同探索新餐饮。日前,味多美的首家无人智慧面包坊已在北京开业,6月,面包新语、仟吉、沁园饼屋的无人智慧面包坊还将在上海、武汉和重庆多地开业。
奈雪の茶联手面包新语成立新公司,共同开拓新加坡泰国市场
奈雪の茶联手面包新语成立新公司,共同开拓新加坡泰国市场
一直在寻求拓展海外市场的奈雪の茶和台盖终于实锤,合作方是尝试多元复合经营的面包新语。近日,双方签订了合资协议。通过此举,奈雪の茶、台盖借船出海,面包新语则坐实了多业经营模式。业界认为是“双赢”。
2018塑料包材应用于食品饮料行业高峰会
烘焙业进入“决战圈” 上市企业全国扩张再次提速
烘焙业进入“决战圈” 上市企业全国扩张再次提速
如今烘焙行业蓬勃发展,并已进入了持续更新迭代的“快车道”,扩张版图也从区域性逐渐向全国范围开始进一步渗透,这意味着其全国化扩张战略再次提速,正加快发展步伐以抢占更多市场。
社区消费升级 烘焙企业加码社区店
社区消费升级 烘焙企业加码社区店
社区消费是目前消费升级领域尚未深度挖掘的超级概念。从BAT布局社区商业的大动作来看,我国社区消费还有强大的势能未释放。作为社区商业灵魂的餐饮业更受热捧,2017年星巴克、麦当劳、海底捞就分别开设了社区店。另一方面,相对于传统餐饮,轻餐饮是潜力更大的处女地。西贝筱村开设了“小而美”的新型社区店,而一些烘焙企业也纷纷将公司未来的扩张重点放在社区店的开拓上,力求攻占这片蓝海。
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