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《乳制品工业2017年度质量报告》发布
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《乳制品工业2017年度质量报告》发布
《乳制品工业2017年度质量报告》发布
日前,中国乳制品工业协会原理事长宋昆冈作了《乳制品工业2017年度质量报告》,他表示,2017年是我国乳制品行业稳定发展的一年,乳制品生产、消费取得较好成绩。了解更多>>
瓦克将在ProSweets2018上展示浇注型口香糖工艺
瓦克将在ProSweets2018上展示浇注型口香糖工艺
瓦克将在2018年科隆国际糖果原料和机械展览会(ProSweets)上展示一种浇注型无糖口香糖用创新工艺。其独特之处在于使用CAPIVA® C后,口香糖可通过烹煮生产,因此适用于常规糖果烹煮设备,从而可促成众多前所未有的新品种口香糖问世。了解更多>>
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2018 亚洲食品饮料峰会 荣格媒体中心
三元联合复星竞购法国健康食品品牌
三元联合复星竞购法国健康食品品牌
前不久,三元联合复星竞购法国领先植物食品制造商St Hubert。St Hubert公司是法国家喻户晓的领先健康食品品牌。该公司产品主要包括植物型涂抹酱系列、植物酸奶、植物饮料、甜品等。了解更多>>

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借助增材制造,巧克力工厂实现更高效能
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哈佛研究:每天摄入全谷面包可降低早逝风险
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哈佛大学一项大型研究发现,每天只要吃三片全谷面包,早逝风险可降低20%,死于心脏病的风险可降低25%。了解更多>>

杂志专题

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保障乳品安全新方法
保障乳品安全新方法
在乳制品安全不断进步的今天,人们专注于新的技术,通过使用基因测序、宏基因组学、甚至图像分析和人工智能(AI)等技术,为行业中可能存在的潜在问题提供早期预警,从而令乳品行业成为国家最安全的产品之一。 了解更多>>
天然健康饮料全球纵览
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欧睿国际针对品类繁多、竞争激烈的健康饮料市场,概述了其中的关键趋势。了解更多>>
新技术提高冷冻食品利润率
新技术提高冷冻食品利润率
冷藏是大多数易腐食品和饮料必须承担的一部分费用。考虑到食品利润的压力,控制和降低冷藏成本或许就能直接决定是否盈利或亏损。幸运的是,有些技术正在成为压缩成本的功臣。了解更多>>
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2018中国食品饮料制造技术峰会暨展览会
——营养食品与膳食补充剂、功能性饮料、特医食品、创新包装、最新加工与自动化技术
8月23-24日
中国·广州

据报道,预计中国保健品市场的销售额将由2016年的2,600亿元上升至2021年的4,000亿元,平均年增长率为10%-15%。保健品将逐渐由奢侈消费品向普通消费品转变。《中国食物与营养发展纲要(2014-2020年)》中提及国家计划未来将积极提高人民的营养素摄入量,并将发展保健食品和营养强化食品列为发展重点之一,这有助推动中国保健食品市场的发展。据统计,全球每年特医食品的消费总额为560亿至640亿元,市场规模以每年6%的速度递增。在美国,有65%营养不良患者在使用特医食品,英国有27%,而中国大陆只有1.6%,约6亿人民币,消费规模仅占全球市场1%。 2018中国食品饮料制造技术峰会暨展览会除了将保留原有的“营养食品与膳食补充剂专场”、“功能性饮料专场”、 “创新包装专场”和“最新加工与自动化技术专场”以外,还将新增“特医食品专场”,议题将涵盖食品饮料行业法规,发展趋势,配方,食品安全,创新包装,先进加工技术等35场主题演讲。为了保持行业领先,企业必须快速抓住趋势。随着产品和服务的多样化,生产商透过专家建议及趋势和法规的理解后较容易掌握这些变革如何影响公司的业务。齐聚行业精英相互探讨行业新机会,如何提高产能和降低生产成本,并能扩展人脉与掌握潜在的生意机会。我们期待您的加入! 了解更多>>

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三维光学扫描系统
三维光学扫描系统
很长一段时间以来,人们使用传统的接触式测头量测方法对工件进行量测,该方法经多年实践应用,技术比较成熟,应用经验丰富,具有较广泛的实践价值。接触式测头自动量测设备精准度高,是进行几何量测的优良选择。尤其在精密测量领域,该技术可对钻孔圆度等几何误差进行量测。因该接触式测量技术诞生历史悠久,存在比较客观,标准的行业技术规范。 点击下载白皮书 >>

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