英敏特全球60多位资深专业分析师，围绕消费者对于健康、便利以及值得信赖的食品饮料的上升需求，共同探讨了当前的发展状况及影响未来走向的六大行业趋势，包括：
信任传统
消费者希望从传统配方、传统口味和传统形式中获得慰藉。
植物之力
消费者对天然、简单和弹性素食的偏爱将进一步推动素食、全素和其他植物型配方的流行。
不要浪费
消除食物浪费是关注可持续发展的焦点
时间是关键
产品和餐点所需的时间投入与营养、成分宣称一样重要。
夜间饮食
夜晚是功能食品和饮料配方可以发掘的新场合。
追求平等：人人健康
健康食品和饮料不是“奢侈品”。
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